有句話說，日本姑娘必須要會做馬鈴薯燉肉，才能抓住男人的胃（這句是我自己說的😝😝😝）
我會知道這道菜是我老公問我說會不會做，我當然要說會阿😎😎但是我是沒做過，先答應在說🤓🤓
我還是老樣子問問谷歌大師，列出好多種做法，我還是選擇最簡單的方法，接下來請繼續看下去🤗🤗🤗
去全聯準備材料有：
- 1.馬鈴薯（洗淨切塊,切大塊）
- 2.紅蘿蔔(洗淨切塊，不要太厚太大塊）
- 3.洋蔥（切絲）
- 4.薄豬肉或牛肉（用清酒1小匙和砂糖1小匙用手攪拌醃漬5-10分鐘）
- 因為我買不到蒟蒻絲和綠豌豆就沒有加，有買到的可以加唷。
- 材料以你煮的份量下去做準備唷。
調味料：
味淋2大匙
醬油4大匙
清酒4大匙
砂糖1大匙
水約1000c.c
調味料以你煮的量下去調配唷。
作法：
熱鍋倒入ㄧ點油，先爆炒洋蔥和紅蘿蔔，看到紅蘿蔔差不多變色再加入馬鈴薯炒ㄧ炒，在倒入水或高湯約1000c.c,感覺水快滾將肉片依依放進去排開蓋上鍋蓋煮滾。
滾了以後，加上味淋2大匙、砂糖1大匙、清酒4大匙、醬油4大匙拌一拌蓋上鍋蓋，在用小火煮5-8分鐘，時間到關火即可享用😋😋😋
是不是很簡單阿，有點像煮火鍋的概念，食物放一放煮熟就可以吃囉～
如果不小心煮失敗了,可以放進咖哩塊挽救這鍋.(按照我的作法失敗率是0.9999999)
幸運的讀者們，試著做做看，一起抓住男人胃或是家人胃或是朋友胃。哈哈哈哈哈😄😄😄
